உணவுப் பட்டறையில் ஓசோன் ஜெனரேட்டரின் பங்கு

ஓசோன் ஜெனரேட்டர் இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தாமல் காற்றில் உள்ள ஃபார்மால்டிஹைட் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றும். இது கிருமி நீக்கம் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிருமிநாசினி கிருமி நீக்கம். நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, ஓசோன் ஒரு பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம், திறமையான மற்றும் வேகமான கருத்தடை வாயு, இது அனைத்து வகையான பாக்டீரியாக்கள், வைரஸ்கள் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளையும் கொல்லும். உணவுப் பட்டறையை கிருமி நீக்கம் செய்து புதியதாக வைக்கலாம். ஓசோன் நுண்ணுயிர் அச்சு மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் மீது வலுவான கொல்லும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே ஓசோன் ஜெனரேட்டர் ஓசோனுடன் தண்ணீரை கிருமி நீக்கம் செய்யலாம். ஓசோன் தண்ணீருடன் உணவுப் பொருட்களைச் சுத்திகரிப்பது கிருமி நாசினிகள், பூஞ்சை எதிர்ப்பு, கிருமிநாசினி வாசனை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் பிற விளைவுகளை அடையலாம். உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் பட்டறை கருத்தடை, கிருமி நீக்கம் மற்றும் சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றை அடைய முடியும். உணவு சுகாதாரத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல். தேசிய உணவு பதப்படுத்தும் சுகாதாரத்தின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள். எஞ்சிய மாசு இல்லாத உணவு, ஆனால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் மூலப்பொருட்களில் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் உரங்களின் எச்சங்களைக் குறைக்கவும்.

1.உணவு தொழிற்சாலை பட்டறை ஓசோன் கிருமி நீக்கம்.
உணவு தொழிற்சாலை. ஒரு மலட்டு மூலப்பொருளின் மேற்பரப்பை (ஓசோன் வாயுவின் அதிக செறிவுக்கு வெளிப்படும்) உருவாக்க மருந்து ஆலைகள் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் மேற்பரப்பை மூழ்கடித்து, கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும். பழங்களை சுத்தம் செய்து, மலட்டுத்தன்மையற்றதாக இருந்தால், அவற்றை சாறு செறிவூட்டலாம். ஓசோன் நீர்வாழ் பொருட்கள் செயலாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - உறைபனி மற்றும் பேக்கேஜிங் முன் - அதிக செறிவூட்டப்பட்ட ஓசோன் நீரில் தெளித்தல் அல்லது மூழ்கடித்தல் மூலம் நீர்வாழ் பொருட்களின் சுகாதார குறியீட்டை முழுமையாகக் கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் குளோரைடுகளின் பயன்பாட்டினால் ஏற்படும் குளோரின் எஞ்சிய சுமை சிக்கலைத் தவிர்க்கவும். * திரவ உணவு பதப்படுத்துதல் (பானங்கள், பழச்சாறுகள் போன்றவை) மற்றும் மருந்து ஆலைகளில், அதிக செறிவு கொண்ட ஓசோனேஷன் தண்ணீரை குழாய்கள், உற்பத்தி உபகரணங்கள் மற்றும் கொள்கலன்களில் மூழ்கி சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தலாம். குழாய்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் கொள்கலன்களின் மேற்பரப்பில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் வைரஸ்கள் மிகவும் எளிதாகவும் தொந்தரவாகவும் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு அழிக்கப்படுகின்றன. அதாவது, டெட் ஸ்பேஸ் உருவாக்கப்படவில்லை மற்றும் மற்ற இரசாயன கிருமிநாசினிகளின் பயன்பாட்டினால் ஏற்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உமிழ்வு மற்றும் எச்சம் தவிர்க்கப்படுகிறது, ஓசோன் மற்றும் இரண்டாம் நிலை மாசுபாட்டின் எச்சம் இல்லாமல்.
2. உணவு தொழிற்சாலை பட்டறையில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் ஓசோன் சிதைவு.
உணவுத் தொழிற்சாலையின் மூலப் பொருட்களில் குறிப்பிட்ட அளவு பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளன. இது உணவின் ஒட்டுமொத்த தரத்தையும் கடுமையாக பாதிக்கிறது. ஓசோன் உணவின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக எஞ்சியிருக்கும் பூச்சிக்கொல்லிகளை திறம்பட மற்றும் விரைவாக சிதைக்க முடியும்.
3. உணவு தொழிற்சாலை பட்டறையில் ஓசோன் நீர் சுத்திகரிப்பு.
ஆல்கா தடுப்பு மற்றும் தொழில்துறை நீர், மீன்வளர்ப்பு நீர், துர்நாற்றம் நீக்குதல் மற்றும் கழிவுநீர் சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளில் கருத்தடை செய்தல் ஆகியவற்றில் ஓசோன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீர் கிருமி நீக்கம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் உணவு உற்பத்தி செயல்பாட்டில் முக்கியமானது. தற்போது, ​​பெரும்பாலான உணவு ஆலைகள் தூய நீர் அமைப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. தூய நீர் அமைப்பு மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மாசுபாட்டின் மூலத்தை எதிர்கொண்டால், நீரின் தரம் உணவு உற்பத்தித் தரத்தின் தேவைகளை உறுதி செய்வது கடினம். ஓசோனேஷன் நீர் திறம்பட மற்றும் தொடர்ந்து நீரின் தரம் தரநிலைகளை சந்திக்கிறது. அதே நேரத்தில், ஓசோனேஷன் நீரின் ஒரு குறிப்பிட்ட செறிவு ஒரு பாக்டீரிசைடு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இரண்டாம் நிலை மாசு இல்லாமல் செயல்முறையின் முழு தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டில் ஓசோன், உணவு உற்பத்தி செலவை வெகுவாகக் குறைக்கிறது.
4.உணவு தொழிற்சாலை பட்டறை ஓசோன் உணவு பாதுகாப்பு.
குளிர்பதன ஆலைகள், உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள், கால்நடை இறைச்சிக் கூடங்கள் மற்றும் பிற அலகுகளின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்கத்தில் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் சேமிப்பு, பாதுகாத்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செயல்முறைகளில் ஓசோன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஓசோன் ஒரு நல்ல ஸ்டெரிலைசேஷன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஓசோன் சிகிச்சையின் ஒரு குறிப்பிட்ட செறிவுக்குப் பிறகு, அது உணவைப் பாதுகாக்கும் சுழற்சியை திறம்பட மேம்படுத்த முடியும். சில உணவு மூலப்பொருட்களுக்கு, ஓசோன் புதியதாக இருக்கும்.
5. உணவுத் தொழிற்சாலைப் பட்டறையில் உள்ள ஓசோன் இடத்தைச் சுத்தப்படுத்தி சுத்தப்படுத்துகிறது.
ஹோட்டல், ஹோட்டல், குளியலறை, மருத்துவமனை, மருந்து, உணவு மற்றும் பிற தொழில்களில் ஓசோன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது பொது இடங்களில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படலாம். கழிப்பறை. உற்பத்தி தளத்தின் சுத்திகரிப்பு மற்றும் சுத்தம். உணவு தொழிற்சாலை பட்டறையில், காற்றின் தரம் உணவின் தரத்துடன் அவசியம் தொடர்புடையது. காற்றில் உள்ள தூசி மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் உணவின் தரத்தை பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகள். ஓசோன் தூசி மற்றும் பாக்டீரியாக்களை திறம்பட அகற்றும்.